Actus ... 4
Des lettres et des mots
Le vocabulaire utilisé en santé publique ... 7
Carène Ponte
Formation-Encadrement
La validation des compétences de l’élève aide-soignant(e) en stage, 1/8 ... 8
Brigitte Retailleau, Marie-Danielle Barbeau
Hygiène
La prévention des risques infectieux liés à l’alimentation -^en établissement de santé ... 10
Fabienne Bordet
Dossier
Les effets de la lumière sur la santé ... 13
Relation-Communication
Identification et distance professionnelle ... 20
Nathalie Façon Dutruc
Évolution du métier
Assistant de soins en gérontologie, une nouvelle fonction ... 22
Carène Ponte
Contribution
L’espace Snoezelen®, un outil multisensoriel ... 24
Emmanuelle Albertini-Meigné, Sandrine Bey
Vie pratique ... 26
Fiches
L’hygiène et l’information du patient ... 29
Myriam Héron
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